Микроволновка с духовкой

Принцип работы и особенности духовок с функцией СВЧ

Духовые шкафы помогут сэкономить место на небольшой кухне или станут частью стильного гарнитура в просторном помещении. От микроволновки их отличает стационарный поддон.

Реализация функции СВЧ

Встроенный магнетрон генерирует излучение со сверхвысокой частотой, нагреваясь от газа или электричества. Волны проникают в мясо, овощи, тесто и другие продукты на 1,5-3 см, нагревая верхние слои.

Важно знать! В СВЧ-духовках используется только керамическая или стеклянная посуда. Приготовление пищи на металлических решетках и противнях может привести к серьезным поломкам.

Режимы приготовления пищи

Модельный ряд гибридных духовых шкафов различных производителей имеет от 4 до 25 режимов. Пользователям доступны:

• ускоренная и стандартная разморозка заготовок при помощи СВЧ и конвекции. Процесс протекает равномерно за счет циркуляции воздуха;
• гриль — блюда готовятся на металлическом ТЭНе или галогенной лампе;
• конвекция — принудительное использование воздушных масс позволяет запекать мясо с корочкой и одновременно его охлаждать;
• аэрогриль — комбинация двух предыдущих программ.
• выпечка — выбрав одну из программ, вы приготовите вкусные торты, печенье, пиццы или горячие бутерброды;
• варка на пару — достаточно набрать воду в съемную емкость и выбрать опцию «пароварка».

Совет! Чтобы корочка покрывала всю поверхность блюда, подбирайте модели с турбогрилем. Они работают по принципу совмещения вентиляции с ИК-нагревом.

Техника с дисплеем позволяет выбрать время приготовления блюда, промежуток включения и выключения.

Принцип работы духовки с функцией СВЧ

Духовка с микроволновкой обычно стоит отдельно от варочной панели и отличается от обычного духового шкафа встроенным элементом, который называется магнетрон. Именно он является генератором сверхвысокочастотного микроволнового излучения. В газовой или электрической духовке нагрев блюда происходит с помощью внешнего тепла от нагревательного элемента или газа. При воздействии же на пищу микроволн в первую очередь нагреваться будет не еда, а жидкость, содержащаяся в ней. Именно благодаря этому времени на разогрев блюда потребуется гораздо меньше.

Сверхвысокочастотное излучение, которое производит магнетрон, проникает в пищу на глубину до трех сантиметров и хорошо разогревает поверхностный слой. Полный прогрев блюда происходит в результате внутренней отдачи тепла, поэтому функцию микроволновой печи применяют чаще всего для того, чтобы разогреть готовое блюдо или разморозить полуфабрикаты.

Что нужно учитывать при выборе духового шкафа с функцией СВЧ?

Духовка с функцией СВЧ относится к многофункциональным кухонным приборам. Однако не стоит проводить эксперименты и включать одновременно все или несколько режимов. Основным отличием от обычной микроволновой печи является отсутствие вращающегося поддона, при помощи которого пища разогревается равномерно. Поэтому при использовании духовки в качестве микроволновой печи этот момент обязательно следует учитывать.

К недостаткам можно отнести громоздкость этого кухонного устройства. Ведь духовой шкаф намного отличается своими размерами от микроволновой печи, поэтому разогрев блюд  и разморозка будут происходить дольше. Кроме того, в плане мытья небольшая печь гораздо проще, чем большая духовка, однако часто этот вопрос отходит на второстепенный план, поскольку большинство современных устройств оснащены опцией самоочистки.

Принцип работы духового встраиваемого электрического шкафа с СВЧ

Принцип функционирования комбинированной модели основан на преобразовании электромагнитного поля в тепловую энергию. Благодаря этому происходит нагрев только пищи, которую оставили внутри камеры. Это ускоряет процесс разогрева. Именно такая функция в своё время придала микроволновкам большую популярность.Не требовалось время для нагрева всей камеры, соответственно, уходило меньше электроэнергии. За пару минут можно разогреть или разморозить продукты.

Обычная духовка работает иначе. Тепло передаётся на поверхность блюда, вследствие этого на продукте может образовываться корочка, а внутри он остаётся замороженным. Тепло распределяется неравномерно: от наружного слоя к внутреннему. Верх будет пригорать. Во встраиваемой духовке с функцией микроволновки достаточно выбрать требуемый режим и ждать результат.

Принцип работы духовки с СВЧ

Духовка с микроволновкой совмещает в себе сразу два прибора. Она умеет готовить пищу путем теплового нагрева за счет одного или нескольких ТЭНов. Нагреватели отдают жар, который распределяется по камере и воздействует на продукты.

При этом нагрев блюда происходит неравномерно: сначала прогревается наружный слой и только потом внутренний. Из-за этого возникают ситуации, когда образуется подгоревшая корочка, а внутри еда еще сырая.

Вторая функция – это способность разогревать и готовить при влиянии электромагнитного излучения. Энергия действует на молекулы воды, содержащиеся в пище. Они приходят в движение, и продукт разогревается. Окружающие поверхности и тарелка при этом остаются холодными. Тепло здесь распределяется равномерно и процесс приготовления или размораживания проходит очень быстро.

Критерии выбора

Выбирая компактную духовку с СВЧ, следует смотреть не только на ее внешний вид и название выпускаемого бренда, но и на остальные технические характеристики. Ведь именно от них зависят как функциональные возможности прибора, так и эффективность работы. Итак, предлагаю вам ознакомиться с основными критериями выбора, которые помогут вам не ошибиться с покупкой и быть более подкованным в рассматриваемой теме.

Покрытие рабочей камеры

Из собственного опыта отмечу, что большинство производителей бытовой техники свои компактные модели духовок комплектуют эмалью Easy Clean. Этот тип покрытия является модифицированной версией обычной эмали. Единственное отличие только в технологии нанесения, а вот по химическому составу различий нет.

Материал Easy Clean отличается чрезвычайной гладкостью, за счет которой жир и прочие загрязнения не могут проникнуть вглубь стенок камеры. Благодаря этому, такая эмаль значительно легче очищается и лучше выдерживает длительное воздействие высоких температур. В некоторых моделях устройств предусмотрены системы самоочистки.

Управление

Как позывает практика, компактные духовые шкафы с СВЧ комплектуются исключительно электронным управлением. Такая тенденция связана с тем, что оно обеспечивает наиболее оптимальный баланс удобства и стабильности работы. Ведь, согласитесь, не очень удобно использовать механические переключатели, когда у вас больше десятка разнообразных режимов работы.

Среди вариантов выбора параметров работы вы можете встретить утапливаемые переключатели, механические или сенсорные кнопки. Электронный метод навигации может давать сбои, в особенности в дешевых моделях, поэтому лучше покупать устройства только у проверенных производителей. У них хоть сервис на хорошем уровне.

Функциональность

Функционал в духовках с СВЧ достаточно разнообразен, основные же режиме здесь следующие:

• верхний/нижний жар — обеспечивает оптимальное приготовление большинства традиционных кушаний. Работая в паре с СВЧ, обеспечивается оптимальное пропекание продуктов изнутри, благодаря чему уменьшается время приготовления и существенно расширяется диапазон доступных блюд;
• гриль — находящийся в полости камеры тэн, позволяющий получить отличную прожарку продуктов сверху, сформирует ароматную корочку. Используя этот режим совместно с микроволнами, можно отказаться от использования верхнего/нижнего жара. Но это только в тех случаях, если нет необходимости в румяной прожарке всех сторон блюда;
• конвекция — вмонтированный вентилятор, равномерно распределяет горячий воздух путем его принудительной циркуляции;
• функция СВЧ — вмонтированный в духовку магнетрон, обеспечивает ее функциями обычной микроволновки;
• 4D-горячий воздух – с помощью этой функции вы сможете приготовить разные блюда на нескольких уровнях сразу, без смешивания их запахов;
• размораживание – неспешная работа нагревательных элементов, которая способствует бережному размораживанию продуктов и полуфабрикатов, сохраняя все их полезные качества.

Дополнительные возможности

Несмотря на то, что это вспомогательные опции, все же их наличие имеет немаловажную роль в удобной и безопасной эксплуатации духовки:

• вентилятор охлаждения — предотвращает перегрев агрегата и окружающих его предметов, путем выдувания горячего воздуха наружу;
• защита от детей — позаботится о том, чтобы ваши маленькие помощники не изменили программу работы агрегата и не открыли его двери;
• таймер — механизм отключения устройства через заданный вами промежуток времени;
• телескопические направляющие – выдвижные механизмы, на которых закреплены решетки или противень; это позволит достать блюдо из духовки или посмотреть на его готовность, не вытаскивая емкость с кушаньем полностью;
• защитное отключение – автоматический механизм, отключающий устройство, если оно работает сверх положенного времени, а вы ничего не предпринимаете. Это обезопасит вас от замыканий и неприятных последствий.

Выбор комбинированной духовки

Жители «хрущёвок» и смарт — квартир по достоинству оценят многофункциональную духовку. Ведь одно из главных её достоинств — экономия рабочего пространства на небольшой кухне. Выберут такую технику и те, кто серьёзно увлекается кулинарией и имеет много различных устройств на кухне, занимающих немало места.

К достоинствам газовой духовки с СВЧ-волнами относится и большая надёжность газопровода в старых домах по сравнению с электропроводкой. К тому же старая сеть может быть не рассчитана на столь мощный агрегат. И, тем не менее, всем известны недостатки газовой духовки, которые не исправить даже дополнительными СВЧ-волнами:

• неравномерное распределение тепла в духовом шкафу;
• ограниченный набор функций;
• сложности с установкой.

Электрическая духовка обладает рядом преимуществ, среди которых выделяются:

• равномерный обогрев за счёт конвекции и большего количества нагревательных элементов;
• большая функциональность, возможность программирования;
• свободный выбор места для установки, отсутствие привязанности к газовым трубам;
• безопасное использование детьми для разогрева пищи.

Помните, что электродуховке требуется отдельный кабель с автоматом и заземление.

Духовка с функцией микроволновки, независимая от варочной панели, позволит более рационально и удобно расставить технику на кухне, обеспечив свободный доступ к каждому прибору

Это особенно важно для разогрева пищи

Параметры духового шкафа с СВЧ-микроволнами:

• возможность самоочищения (паровая, пиролитическая или каталитическая);
• вид таймера;
• наличие гриля и вертела, их тип;
• количество стёкол, тип дверцы, наличие направляющих;
• наличие определённых программ и режимов;
• тангенциальный механизм.

К недостаткам комбинированной техники относятся: цена, небольшой выбор, сложность ремонта. Иногда к недостаткам относят и компактность агрегата. Особенно это расстраивает тех, кто много выпекает.

Основные критерии выбора

Духовка с опцией СВЧ — многофункциональный девайс, но какую именно выбрать и как использовать на кухне, зависит от ваших предпочтений. Перед покупкой учитывайте все параметры устройства.

Объем

Среди покупателей пользуются популярностью компактные духовые шкафы на 40-60 л. Этого объема достаточно для приготовления блюд для семьи из 4 человек.

Объема 40-60 л хватает на семью из 4 человекИнтересно! Полезный объем духовки стандартной электроплиты — от 50 до 66 л. То есть, вы готовите в аналогичном количестве, а техника абсолютно не занимает место.

Если вам хочется баловать близких сразу несколькими вкусностями, остановитесь на моделях объемом до 70 л.

Габариты

Стандартный показатель высоты — от 45 до 60 см. На маленькой кухне оправданы модели высотой от 40 до 45 см. Параметры глубины равняются от 50 до 55 см. Двухъярусные приборы имеют высоту до 1 м.

Система очистки

В СВЧ-духовках используется очистка:

• каталитическая — автоматическая, осуществляется при помощи специальных пластин, впитывающих жировые отложения. Их нужно заменять через определенное время;
• пиролитическая — сгорание жира и остатков пищи на температуре 500 градусов. Достаточно убрать посуду и запустить режим «Пиролиз»;
• специальная эмаль — непористый состав Easy To Clean или Granit Email наносят на стенки. После каждого приготовления блюда поверхность протирают;
• гидролизная — в нишу на дне гибридного шкафа заливается вода с моющим средством. Нужно выставить температуру 50-90 градусов и таймер на 30 мин. Загрязнения разлагаются под воздействием пара, после чего поверхность протирается.

При гидролизной очистке нужно залить воду с моющим средством

Мощность

Стандартная мощность гриля и конвекторного узла — 1,05-3 кВт, а СВЧ — от 1 до 1,5 кВт. Микроволны имеют мощность 0,6-1,6 кВт. Показатели домашней электросети должны быть около 3,5 кВт — в противном случае будут выбиваться защитные автоматы.

Совет! Чем больше показатель мощности, тем быстрее приготовятся, разморозятся или разогреются продукты.

Класс потребления энергии

Энергопотребление духовых шкафов с СВЧ индексируется от А до С. Самыми экономичными будут девайсы с маркировкой А++.

Защитное стекло дверцы

Дверцы стандартного встроенного шкафа — с двойным остеклением. Модели с откидными крышками имеют 3-4 стекла, что повышает их безопасность.

3-4 защитных стекла повышают безопасностьСовет! Для маленькой кухни стоит выбирать духовые шкафы с откидными дверцами, запирающимися автоматически перед готовкой.

Система охлаждения

Наличие встроенного вентилятора исключает перегрев внутренней части встроенной духовки, а также термического воздействия на мебель.

Дополнительные функции

В числе дополнительного функционала:

• телескопическая система дверок — поддоны выдвигаются при открытии;
• авторестарт к заданному времени;
• звук открытия двери;
• наличие вертела — для приготовления шашлыка, птицы, запекания больших кусков мяса;
• удаленное управление через приложение на смартфоне;
• защита от колебаний напряжения;
• предотвращение доступа детей.

Учитывайте, что дополнительные опции повышают стоимость техники.

Преимущества и недостатки

Почему духовка с режимом СВЧ так популярна, и что будет лучше для вашей кухни, помогут разобрать основные плюсы и минусы устройства.

Готовить пищу в духовке с СВЧ очень удобноВажно знать! На рынке представлены модели с дверками с одним или двумя стеклами. Чтобы избежать ожогов, покупайте духовки с двумя стеклами

Преимущества:

• удобство приготовления пищи — вы просто выбираете программу и устанавливаете таймер;
• рациональное использование места на кухне — не нужно приобретать микроволновку и духовку по отдельности;
• огромное количество режимов, чтобы создавать кулинарные шедевры и несложные кушанья;
• быстрый и равномерный нагрев продуктов;
• отсутствие открытого пламени, исключение рисков аварийных ситуаций и ожогов.

Недостатки:

• при эксплуатации электрических моделей повышается оплата за энергоносители;
• сложный монтаж — устройство необходимо заземлить, проложить к нему индивидуальную силовую линию;
• дополнительные затраты на приобретение специальной тумбы, если в кухонном гарнитуре не предусмотрено место для установки шкафа СВЧ.

Гибрид духовки и микроволновки при несущественных недостатках имеет множество полезных опций и значительно экономит место на кухне.

Технические характеристики

В таблице ниже приведу основные характеристики некоторых компактных духовых шкафов с функцией микроволн:

Характеристики	Модели
Samsung NQ50H5533KS	Fornelli FEA 60 Duetto mw IX	Electrolux EVY 97800 AX
Способ подключения	электрическая	электрическая	электрическая
Габариты (ВхШхГ), см.	45х60х55	45,5х59,4х54,5	45,5х59,4х56,7
Тип духовки	независимая	независимая	независимая
Объем духовки, л.	50	44	43
Добавление пара	нет	нет	нет
Функция СВЧ	есть	есть	есть
Гриль	есть	есть	есть
Конвекция	есть	есть	есть
Число режимов нагрева	8	11	11
Программа размораживания	есть	есть	нет
Переключатели	поворотные	поворотные	сенсорные
Термощуп	нет	нет	нет
Таймер	есть	есть	есть
Дисплей	есть	есть	есть
Очистка духовки	гидролизная	гидролизная	гидролизная
Дверца духовки	откидная	откидная	откидная
Вертел	нет	нет	нет
Часы	есть	есть	есть
Вентилятор охлаждения	есть	есть	есть
Защитное отключение	есть	есть	есть
Защита от детей	есть	есть	есть
Подсветка камеры	есть	есть	есть
Цвет корпуса	серебристый	серебристый	серебристый
Средняя цена, у.е.	744	795	960

Рассмотрю теперь предложенные модели детально.

Как выбрать встроенную духовку с функцией СВЧ – советы редакции Zuzako

Прежде чем выбирать встроенные печи с функцией СВЧ, вам нужно прочитать советы нашей редакции. Содержащаяся в них информация поможет найти наиболее качественный бытовой прибор с оптимальным набором характеристик.

Размеры и технические характеристики

Выбирая ДШ с функцией микроволновки, в первую очередь нужно обращать внимание на размеры модели, а также на набор её характеристик. Зная эту информацию, можно будет отбросить большую часть вариантов и оставить только наиболее подходящие устройства

Советы по выбору:

Длина, ширина и глубина модели должны быть на несколько миллиметров меньше габаритов ниши, в которую будет встраиваться ДШ

Это необходимо для нормальной циркуляции воздуха, позволяющей избежать перегрева техники.
Чем выше мощность устройства, тем быстрее будет готовиться или разогреваться пища
Несмотря на это, мы не рекомендуем покупать наиболее мощные духовые шкафы, так как они будут потреблять слишком много электроэнергии.
При выборе встраиваемого ДШ важно обращать внимание на максимально допустимую температуру нагрева. У разных устройств значение этого параметра варьируется в широком диапазоне
Мы рекомендуем покупать модели, рассчитанные более чем на 200 °C.

Внутренний объём ДШ должен быть таким, чтобы в него помещалась имеющаяся у вас посуда

В большинстве случаев для домашних целей хватит 35–45 л.
Лучше всего покупать устройства с большим количеством встроенных программ и режимов работы. Их наличие даст возможность экспериментировать и добиваться идеального вкуса приготавливаемых блюд.

Безопасность и дополнительные функции

Одним из главных критериев выбора духового шкафа является безопасность эксплуатации. Если пренебречь ею, то можно не только вывести из строя технику, но и навредить собственному здоровью. Также не стоит забывать и о наличии полезных функций, делающих процесс использования ДШ более комфортным.

Советы по выбору:

1. Если в вашей семье есть маленькие дети, то не будет лишним наличие функции блокировки дверцы. Это позволит избежать неприятных ситуаций, которые могут привести к ожогам и другим травмам.
2. Во время работы дверца духовки может сильно нагреваться и случайный контакт с нею приведёт к сильному ожогу. Чтобы избежать этого, рекомендуем покупать модели, у которых этот элемент конструкции оснащён двойным или тройным стеклом. Оно будет оставаться слегка тёплым даже при включении ДШ на максимальной мощности.
3. Лучше всего покупать модели с тангенциальным механизмом. С его помощью будет подаваться холодный воздух и предотвращаться нагрев прилегающей мебели.
4. Наличие таймера даст возможность пользователю заниматься своими делами, а не следить за количеством минут, оставшихся до готовности блюда.
5. Не будет лишним и наличие телескопических направляющих. С их помощью намного легче ставить блюдо в духовку, а также вынимать готовый продукт.
6. Приятным дополнением станет не только функция СВЧ, но и наличие гриля с вертелом. Это значительно расширит возможности пользователя и позволит готовить много вкусных блюд.

Характеристики

Сразу скажу, что мы не будем подробно рассматривать все параметры покупки. С ними вы сможете познакомиться в статьях о выборе электрической духовки и о видах и возможностях шкафов. Здесь рассмотрим, как правильно выбрать устройство, ориентируясь на характеристики, которые непосредственно связаны с СВЧ.

Тип устройства

Чисто теоретически существуют газовые и электрические печи с разогревателем. Но в реальности найти объект, работающий от голубого топлива, со встроенным магнетроном не так-то просто. А если быть точным, то практически нереально. Так что здесь альтернатив нет: хотите 2 в 1, покупайте электроприбор.

Другая классификация подразумевает деление на отдельно стоящие и встраиваемые. Образцы с СВЧ обычно встраиваемые. Отдельно стоящие аппараты этого типа именуются микроволновками с функцией духовки. Это уже совсем другая история: они отличаются и размерами, и возможностями.

Еще бывают зависимые и независимые встраиваемые приборы. Первые подразумевают комплект с варочной поверхностью. Они имеют общий блок управления и по отдельности не способны работать.

Для независимого устройства предполагается самостоятельный монтаж и никакой привязки к панели не подразумевается. Можно установить оборудование в любом месте, в том числе и на уровне рук. Если же печь расположена традиционно: под варочной поверхностью, то чтобы пользоваться микроволновкой, придется наклоняться.

Габариты и объем внутренней камеры

Обычно подобные агрегаты отличаются небольшими размерами. Ширина и глубина у них стандартные: 55-60 см. А вот высота значительно уменьшена: 45 см против 60 см.

Это достигается благодаря уменьшению камеры. В полноразмерных аппаратах она достигает 60-110 л, а в мини-вариантах 35-70 л.

Достоинство это или недостаток, зависит от ситуации. Если у вас недостаточно пространства, то тут выбирать не приходится: такое решение будет оптимальным. Но для больших семей, ограниченных объемов, скорее всего, будет недостаточно. Сюда вы не поместите огромный противень с запеканкой или индейку целиком.

Мощность

Мощность в универсальных аппаратах должна быть выше, чем в обычных. Связано это с наличием магнетрона, которому для функционирования требуется больше энергии.

Нормальными для подобных экземпляров считаются показатели 3-4 кВт. В то время как агрегаты без электромагнитного разогрева требуют до 2,5 кВт.

Уход за агрегатом

Для электродуховок функция очистки – приятное дополнение, а в приборах 2 в 1 – необходимость. Все знают, как происходит нагрев в микроволновке: то жир разлетается, то жидкость выкипает. Пользоваться разогревателем вы будете не один раз в день, и поэтому мыть его придется чаще.

Опция очищения сэкономит немало времени. Существует четыре основных варианта.

1. Традиционный – все загрязнения убираются с помощью губки и моющих средств. “Помощи” от техники не ждите.
2. Гидролиз – обработка паром. За счет особого покрытия размягченная грязь легко смывается. В принципе, устроить паровую баню можно в любой камере. Достаточно налить в емкость воды и оставить на какое-то время нагреваться. Остатки копоти и жира смываются тряпкой.
3. Каталитический – стенки покрыты специальной эмалью, содержащей окислитель. Он запускает химическую реакцию, и грязь распадается на углерод, органические остатки и воду. Это происходит прямо во время готовки.
4. Пиролитическая – “выжигание” на очень высокой температуре. Вся грязь превращается в золу. От пользователя требуется просто смахнуть остатки.

Что полезно знать при покупке духовки с функцией СВЧ?

Перед тем, как отправиться за покупкой этой бытовой техники, следует определиться с некоторыми моментами.

Размер устройства

После того, как вы определились с местом установки, необходимо подбирать технику конкретного размера. Предварительно примите решение, какие режимы вам потребуются для приготовления блюд – в духовках их количество варьируется от 4 до 15. Это спасет вас от лишних трат, которые могут быть связаны с ненужными функциями.

Безопасность

Этот пункт особенно актуален, если у вас есть маленькие дети. В этом случае вам потребуется устройство, которое имеет защитное отключение, блокирующее все режимы и функции, и ребенок не сможет сам их включить.

Тип очистки

На сегодняшний день существует три типа очистки:

• Ручная очистка происходит при помощи моющих средств и губки.
• Каталитическая – для нее применяются специальные пластинки, которые способны впитывать жир. Мыть духовку в этом случае вам не понадобится, достаточно будет производить замену пластин время от времени.
• Пиролитическая система очистки является самым прогрессивным способом. Для того, чтобы осуществить очистку, вам придется убирать абсолютно все из устройства и включать режим пиролиза. Во время этого дверца блокируется, а жир и мелкие остатки пищи сгорают при температуре 500 градусов, после чего пепел нужно всего лишь удалить при помощи влажной губки или тряпки.

Дополнительные опции

К таким функциям можно отнести:

• выдвигающиеся поддоны;
• отключение прибора в автоматическом режиме;
• наличие звукового сигнала при открытии дверцы;
• электронное программирование и другие возможности.

От технических характеристик, указанных выше, и от производителя зависит стоимость духовки с функцией СВЧ. Сегодня есть возможность найти вариант, который подойдет всем вашим требованиям, поскольку каждый производитель старается учитывать желания пользователей. Это может быть встраиваемый или обычный тип шкафа. Духовка с микроволновой печью премиум класса обойдется вам в 200-250 тысяч рублей, а бюджетная модель будет стоить не дороже 30 тысяч рублей. Качество зачастую не зависит от стоимости бытового прибора, ведь многие модели бюджетных духовок производят лидеры мирового рынка бытовой техники, такие как Bosch, Electrolux, Ariston, Miele, Zanussi и Neff.

Отзывы о духовых шкафах с функцией СВЧ и рациональности их использования достаточно разные. Одни оценили прибор по достоинству, а другие и не желают пользоваться комбинированным устройством, приобретая технику по отдельности. Ведь каждый человек представляет процесс приготовления пищи по-своему, поэтому определяясь с выбором, всегда исходите из собственных предпочтений.

Преимущества техники

Такие духовки стали особенно популярны в настоящее время. Несмотря на их высокую цену по сравнению с обычными духовыми шкафами, современные хозяйки покупают их все чаще, ведь этот вариант не только экономит пространство на кухне, но и считается более выгодным.

Духовой шкаф с функцией СВЧ – это обыкновенная электрическая либо газовая духовка, в которую дополнительно встроена микроволновая печь. Эта комбинированная кухонная техника позволяет пользоваться духовкой вместо микроволновки. В ней присутствуют такие режимы, как:

• разморозка;
• гриль;
• выпечка;
• конвенция;
• другие функции.

Использование духового шкафа с микроволновой печью в несколько раз ускорит процесс приготовления любимых блюд.

Советы по выбору духового шкафа с СВЧ

1. Для семей с маленькими детьми лучше купить печь с защитной блокировкой рабочих функций;
2. Определитесь с режимами (их от 4 до 15) и не переплачивайте;
3. Компактные модели экономят место, но у них соответствующая цена;
4. Газовые духовки дешевле в эксплуатации за счет энергоносителя;
5. У электрических духовых шкафов больше функций;
6. Количество стеклянных перегородок определяет степень термоизоляции и уровень защиты;
7. В духовке с большим количеством уровней можно готовить больше блюд;
8. Для электрических моделей нужно докупать кабель, автоматы, прокладывать заземление;
9. На территории России можно купить только независимую электрическую духовку.

Посмотрите видео о духовке Bosch HRG 656XS2

Достоинства и недостатки приборов

Разобравшись с особенностями функционирования, настала пора сказать и о положительных и отрицательных свойствах подобного оборудования.

Положительных моментов всего два, но они довольно значительные и часто перевешивают отрицательные:

• экономия места – один аппарат вместо двух освобождает немало пространства;
• расширенные возможности – допустимо сочетать тепловую обработку и электромагнитное излучение, что ускоряет процесс готовки.

Отрицательные:

• трудность монтажа – из-за увеличенной мощности для агрегата придется тянуть отдельную линию с заземлением;
• сложности в случае поломки – вы останетесь и без духовки, и без СВЧ;
• ограниченный ассортимент – выбор невелик и есть риск купить не то, что нравится, а что есть.

Выводы

Компактные духовки с СВЧ — это отличный выбор как для тех, у кого маленькая кухня, так и для любителей всего модного и современно. Эти приборы не только отлично справляются со своими обязанностями, но и выглядят эффектно. Они способны значительно снизить ваши расходы на электроэнергию. Единственный их недостаток — это цена; она зачастую значительно превышает сумму покупки двух отдельных аппаратов (духовки и микроволновки), что отталкивает многих потенциальных покупателей.

Агрегат с сенсорным управлением

Electrolux EVY 97800 AX — это единственная духовка, обладающая сенсорной навигацией. Этот тип управления позволит достаточно точно подобрать необходимые параметры готовки вашего блюда. Кроме этого, именно Electrolux EVY 97800 AX снабжена хорошей подборкой режимов приготовления: у нее есть отдельные программы для духовки и отдельные для микроволновки.

Самая вместительна модель

Сегодняшним лидером по вместительности рабочей камеры является модель Samsung NQ50H5533KS. Этот агрегат обладает объемом в 50 литров, что весьма неплохо, учитывая его скромные габариты.