Что такое погружной блендер: для чего он нужен и какие блюда можно с ним приготовить + отзывы покупателей

Рейтинг стационарных блендеров

Кроме указанных параметров выбора покупатели обращают внимание на производителя. Зачастую они выбирают торговую марку с проверенным именем

Но есть и другие бренды, которые еще не так широко известны на рынке, но качество их продукции при этом не страдает.

Redmond RSB-CBM3400

Этот аппарат недорогой, но его характеристики впечатляют. Так, мощность его работы 2 кВт, а скорость оборотом в минуту достигает отметки в 20 тысяч. При этом, их регулирование происходит плавно благодаря электронному управлению.

Преимущества модели:

• прочная чаша из стекла;
• удобное управление;
• интересный дизайн.

К недочетам относится шумность. Этот агрегат понравится тем, кто ведет здоровый образ жизни. Если надо выбрать блендер для смузи и коктейлей, то это то, что нужно.

Kitfort KT-1301

Продукт российского производства. Этот бренда уже начал покорять мировые рынки. Модель качественная и доступная. Благодаря KT-1301 можно приготовить разные супы и напитки. Мощность устройства на уровне 1 кВт, а наибольшее число оборот – 13 тысяч. В блендере 6 скоростных режимов.

Для корпуса использован металл, что свидетельствует о его прочности. Удобная цифровая панель управления делает использование блендера комфортным. На экране выводится время до завершения работы, индикатор режима.

Но, недостатки тоже были выявлены. Например, при функционировании на высокой скорости, крышка фиксируется не плотно. Кувшин туго фиксировать, а для его извлечения надо приложить усилия.

Gemlux GL-PB-788S

GL-PB-788S – это устройство, относящееся к бюджетному сегменту рынка. Корпус выполнен из металла, чаша – из высококачественного закаленного стекла, что свидетельствует о долгой эксплуатации.

Мощность модели составляет 1 кВт. Удобен аппарат тем, что в нем сразу 6 скоростных режимов, поэтому можно выстроить работу под рецепт конкретного блюда. Управление электронное, а необходимые сведения отображаются на дисплее. Вместительность чаши большая — 1,5 л.

Philips HR2874 Daily Collection

Функциональный и небольшой блендер от известного бренда станет помощником для ежедневного применения на кухне. В модели только один режим работы – импульсный. Мощность работы агрегата составляет 350 Вт.

В комплектации есть мельница с острыми ножами емкостью 350 мл, дорожная бутылка объемом 600 мл и чаша для коктейлей с насадкой-фильтром. Чаша и основной блок пластиковые. Управление осуществляется только одной кнопкой.

Но минусы у аппарата тоже есть. Так, согласно отзывам покупателей, чаша непрочная, а само устройство часто перегревается и быстро выходит из строя.

VES M-143

Блендер этой модели компактен, прост и удобен. Корпус его выполнен из металла, а чтобы начать им пользоваться, надо всего лишь нажать на единственную кнопку. Мощность «помощника» — 500 Вт, но этого достаточно для выполнения многих задач. Кроме этого, его легко мыть, а стоит он немного

Разрабатывался VES M-143 производителем как устройство для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни. Поэтому в комплектации есть две дорожные бутылки емкостью по 600 мл. Но при этом, при аппарат сильно шумит, перегревается.

Погружной или стационарный?

Перед покупкой рекомендуем вам ответить на несколько вопросов, которые помогут при выборе блендера:

• зачем он нужен;
• для чего чаще всего планируется использовать;
• где хранить;
• как часто будете пользоваться;
• для каких объемов приготовляемой пищи;
• какую стоимость готовы заплатить.

Отвечая на вопросы, у вас сформируется перечень необходимых характеристик нужного блендера, что позволит выбрать наиболее подходящий вариант.

Перед приобретением определяемся с видом. По типу конструкций их разделяют на:

• погружной;
• стационарный.

Погружной блендер состоит из двух частей. Ручки с электромотором внутри и насадки из металла или пластика. На рукоятке расположены кнопки скоростных режимов, а количество насадок расширяет диапазон функций различных моделей.

Стационарный блендер представляет собой бытовой прибор, который состоит из емкости с крышкой, установленной на подставке. Продукты загружаются в емкость, где с помощью ножей измельчаются, нарезаются или перемалываются. Функциональные возможности аппарата определяются количеством насадок и емкостей.

Плюсом таких типов являются большие объемы и повышенная мощность.

Если выбирать между погружным или стационарным блендером, то надо сравнить их преимущества и недостатки. Это позволит выбрать подходящую модель, исходя из ваших пожеланий и запросов.

Вид	Преимущества	Недостатки
Стационарный	Мощность	Требуется отдельное место на кухне
Удобен для приготовлении супов-пюре, теста для блинчиков, напитков	Работает в специальной емкости
Колет лед	Большие порции
Не требует поддержки руками	Сложности с измельчением твердых овощей и мяса
Встроенная функция самоочистки
Погружной	Возможность использования в любой емкости	Управляется руками
Большой выбор функциональных насадок	Сложности с приготовлением жидких блюд
Не требует специального места

При выборе модели ориентируйтесь, насколько часто вы будете пользоваться, для каких целей и в каких объемах. Исходя из этих характеристик, подбирайте для себя оптимальный вариант блендера, который сможет удовлетворить все ваши запросы.

ТОП-5 лучших погружных блендеров

REDMOND RHB-2944

Средний ценник 2600 рублей.  Мощность блендера 1300 Вт, 15500 об./мин. Управляется механикой. В наличии турборежим. В наборе мерный стакан на 0.6 л, измельчитель на 0.5 л, венчик для взбивания. Корпус пластиковый, погружная часть металлическая. Сетевой провод длиной 100 см., Вес 750 г.

Преимущества:

• Комфортный уровень шума.
• Весь необходимый функционал.
• Мощный.
• Металлическая погружная ручка.
• Длинный сетевой провод.
• Режим «турбо».
• Измерительный стакан в комплектации.
• Небольшой вес, рука не устает во время использования.

Недостатки:

Отсутствует регулировка скорости, только турборежим.

Bosch MSM 67165

Средний ценник 4000 рублей. В продаже в темно-сером и черном цвете. Максимальная мощность 750 Вт. Управляется механикой, скорости переключаются плавно, всего 12 рабочих режимов и турбо. В наборе насадка для изготовления пюре, измельчитель, измерительный стакан на 0.6 л, венчик. Пластиковый корпус, погружная поверхность металлическая. Внушительный вес – 1.5 кг.

Преимущества:

• 12 скоростей.
• Металлическая поверхность погружной ручки.
• Весь необходимый набор функций.
• Прочные комплектующие и хорошая сборка.
• Насадки можно мыть в посудомоечной машине.
• Низкий уровень шума.
• Простой и надежный механизм фиксации насадок.

Недостатки:

• Вес, рука устает при долгом использовании.
• Низкая мощность, но со своей функцией справляется.

Zigmund & Shtain BH-339M

Средний ценник 6100 рублей. Стильный фиолетовый корпус. Максимальная мощность работы до 900 Вт. Управляется механикой, 12 скоростей, переключаются плавно. Турборежим.

В набор входит терка, диск для изготовления ломтиков, насадка для кубиков, измельчитель на 1750 мл с отверстием для добавления продукта, измерительный стакан на 0.6 л, венчик для взбивания. Погружная ручка металлическая.

Преимущества:

• Плавное переключение 12 скоростей.
• Комфортный уровень шума.
• Достаточная мощность.
• Хорошая комплектация.
• Приятный дизайн.
• Бюджетная стоимость для предложенного функционала.
• Прорезиненная поверхность не выскакивает из ладони.

Недостатки:

Неудобный механизм закрытия крышки, требует сноровки.

Braun MQ 5037 WH Sauce

Средний ценник 4600 рублей. Дизайн в белом и сером цвете. Развивает мощность 750 Вт, 13500 об/мин. Управляется механикой, плавное регулирование скорости, 21 режим. В наборе насадка для изготовления пюре, измельчитель на 0.5 л, измерительный стакан, венчик для взбивания. Корпус пластиковый, погружная часть металлическая.

Преимущества:

• Металлическая погружная ручка.
• Достаточная мощность работы.
• 21 режим скорости.
• Весь необходимый комплект аксессуаров.
• Нет вибраций во время использования.
• Комфортный уровень шума.
• Надежная и прочная конструкция.
• Возможность доукомплектовать другими насадками.

Недостатки:

Не обнаружены.

Philips HR1679 Avance Collection

Средний ценник 10500 рублей. В продаже в сером и черном цвете. Развивает максимальную мощность 800 Вт. Управляется механикой, турборежим, плавное переключение скоростей кнопкой SpeedTouch – скорость зависит от степени зажатия кнопки. Функция колки льда. В комплекте насадка для кубиков, измельчитель на 2 л, измерительный стакан на 1 л, мельничка на 300 мл, венчик для взбивания.

Погружная ручка металлическая. Есть отверстие для продуктов. Сетевой провод длиной 120 см. Удобная система демонтажа насадок кнопкой.

Преимущества:

• Хорошая комплектация. Есть мельничка.
• Высокое качество нарезки кубиками.
• Отлично справляется с большей частью продуктов.
• Длительная работа без отключения, не перегревается.
• Металлическая погружная часть.
• Отверстие для продуктов.
• Длинный сетевой провод.

Недостатки:

• Относительно высокая цена.
• Комплектующих нет в продаже, сняты с производства.

Сравнение двух типов

Однозначно выбрать какой прибор лучше невозможно, здесь нужно отталкиваться от индивидуальных потребностей каждого. С помощью небольшого сравнения, думаю, что я помогу вам сделать правильный выбор:

Блюда

Погружной

Пюре, соусы, салаты, сахарная пудра. Не пытайтесь перемешивать тугое тесто — моя предыдущая модель Delta ушла на покой таким образом, хотя до этого служила верой и правдой 8 лет. На его замену пришел Scarlett, а для мамы в итоге выбрала Braun.

Стационарный

Плюсы

Погружной

Компактный, мало весит, простой в использовании, много насадок, универсальный, недорогой, идеально подходит для небольших порций, измельчать можно в любой емкости, быстрая подготовка к работе.

Стационарный

Устойчивый, функция самоочистки, настольный, возможность приготовить большое количество продуктов.

Погружной

Может разбрызгивать продукт, не предназначен для длительного использования, нужно держать в руках и самому контролировать процесс, могут возникнуть сложности в работе с твердыми веществами, для большой семьи требует нескольких подходов при готовке, например, салатов и супов.

Стационарный

Занимает место, высокий расход электричества, не выгоден для маленьких объемов. Чтобы промыть чашу, нужно снимать ножи. Если в вашем доме старая проводка, нельзя включать одновременно со стиральной или посудомоечной машиной, чтобы избежать замыкания.

Также при выборе учитывайте и специфику продуктов, с которыми вы будете работать:

• твердые, замороженные продукты и мясо требуют достаточно мощного устройства;
• для напитков выбирайте прибор с большой чашей;
• если вы повар по внутреннему призванию – выбирайте модели с большим выбором дополнительных насадок;
• детское пюре удобнее готовить с использованием погружного блендера;
• если вы готовите только по праздникам, то наверняка, сложные механизмы не для вас.

Если и после всех сравнений у вас остаются сомнения, то следующая модель для вас.

На какие параметры необходимо обратить внимание при выборе погружного блендера

При выборе блендера следует обращать внимание не только на внешний вид и предложения менеджеров, но и на основные характеристики прибора:

• мощность;
• наличие аксессуаров;
• материал изготовления;
• управление скоростями;
• время работы.

Для многих пользователей принципиальным моментом является уровень шума, производимый прибором. Обычно он зависит от мощности и скорости работы: на турбо-режиме устройство всегда шумит больше.

Мощность

От мощности аппарата зависит скорость измельчения продуктов. Поскольку погружные блендеры обладают меньшими размерами и электродвигателями, чем стационарные, их производительность ниже. Однако даже прибор с невысокой мощностью способен смешивать коктейли, перемалывать мягкие фрукты, готовить супы-пюре. Если есть необходимость измельчать твердые продукты – орехи, шоколад – нужно выбирать блендер мощностью не менее 400 Вт.

Аксессуары

По-настоящему многофункциональным делают блендер всевозможные насадки, которые предназначены для измельчения и нарезки овощей, перекручивания мяса, перемешивания теста.

Производители предлагают широкий выбор аксессуаров, но в большинстве случаев достаточно следующих элементов:

Блендер

Основная рабочая часть прибора, используемая для взбивания продуктов. Блендер представляет собой удлиненную ножку с углублением для режущего элемента, закрытого полусферой. Самые простые модели могут состоять только из одной погружной части.

Погружной блендер.

Мерный стакан

Это емкость небольшого размера, равная по диаметру блендеру. Используется для приготовления коктейлей, смузи.

Мерный стакан погружного блендера.

Венчик

Аксессуар предназначен для взбивания яиц, соусов, кремов, жидкого теста. Иногда к прибору придается венчик для густого теста, выполненный в форме спиральных металлических элементов.

Венчик погружного блендера.

Измельчитель

С помощью чаши с ножами нарезают овощи и фрукты, готовят мясной фарш, перемалывают орехи. Разнообразить блюда позволяют терки-насадки, закрепляемые на диске.

Измельчитель погружного блендера.

Насадка для пюре

Отварные овощи и картофель превращают в однородную массу, используя насадку для пюрирования. В ней используется пластиковый нож-крылатка, растирающий овощи.

Насадка для пюре погружного блендера.

Дорогостоящие модели снабжаются мельничкой в виде отдельной небольшой емкости с ножом, в которой перемалывают кофе, специи.

Материал изготовления

К основным материалам, из которых производят блендеры, относятся пластик и металл. Полностью пластмассовые модели стоят дешевле. Более качественные приборы изготавливают из металла (нержавейка или алюминий) в сочетании с пластиком.

Особенно важен материал для погружной части, которую используют для взбивания. Пластмассовый блендер может испортиться, если его применять для взбивания горячих продуктов. К тому же аксессуар несет большую нагрузку, которую лучше выдерживает металл.

Пласмассовый погружной блендер.

Металлический погружной блендер.

Управление скоростями

Количество скоростей блендера варьируется от 2 до 24 у разных моделей. Для использования в домашних условиях достаточно будет 5-6 скоростей. Большее количество предназначено для специалистов, которым важен режим работы с каждым продуктом.

Большинство приборов снабжено двумя кнопками для регулирования скоростей. Одна для запуска, другая – для перехода в турбо-режим с максимальным количеством оборотов. Регулировка скорости может осуществляться плавно или ступенчато. Предпочтительнее покупать прибор со специальным рычагом переключения скоростей.

Время работы

Допустимое время непрерывной работы является одной из важных характеристик блендера. От этого параметра зависит, как долго вы сможете работать с прибором, прежде чем он отключится. Время обычно указывают в инструкции, которую следует изучить перед покупкой.

Нормальным показателем является работа в течение пяти минут. Меньшего времени может не хватить на взбивание яиц или крема. Существуют модели с продолжительностью работы до 15 минут.

Самые мощные блендеры

RAWMID Dream Samurai BDS-04

Профессиональные блендеры российской торговой марки RAWMID Dream Samurai BDS-04 производят в Китае. Мощность модели действительно выдающаяся — 2900 Вт, обеспечивает максимальную скорость вращения 50 тыс. оборотов в минуту. Всего предусмотрено 7 скоростей с плавной механической регулировкой.

Исключительная мощность в данном случае имеет побочный эффект – блендер габаритный — 21x52x25 см. Это обстоятельство некоторым пользователям не нравится, но не стоит забывать, что это все-таки профессиональная модель. Общий вес устройства без упаковки приемлемый – 5 кг.

Корпус блендера изготовлен из качественного пластика, кувшин из особого «модного» материала – тритана. Это прочный, прозрачный и термостойкий полимер, который достаточно безопасен для использования не только в пищевой промышленности, но и даже в медицине. Тем не менее, некоторые пользователи жалуются, что кувшин не стеклянный

Опять же, для профессиональной модели, которая эксплуатируется часами практически непрерывно, важно чтобы чаша была не только прочной, но и легкой. Поэтому тритановый кувшин в данном случае скорее преимущество, чем недостаток, но «среднее» мнение покупателей на этот счет все равно неоднозначно.

Большой плюс RAWMID Dream Samurai BDS-04 – наличие толкателя в кувшине. Это нехитрое приспособление позволяет проталкивать вниз к ножам налипающие на верхнюю часть кувшина массы без перерыва в работе блендера.

• мощность и эффективность;

• удобный толкатель;

• достаточно тихая работа;

• кувшин не стеклянный;

• габаритный.

KING MIX KM-1000H

Блендеры KING MIX KM-1000H производят в Китае по американской лицензии. Основой для данной серии выступили блендеры WaringPro американского производства. Эта модель существенно менее мощная, чем предыдущая от RAWMID – 2200 Вт, но скорость вращения при этом меньше лишь незначительно – 45 тыс. оборотов в минуту.

Размеры изделия составляют 22x46x22 см, вес — 6 кг. Корпус изготовлен из пластика, кувшин – из тритана (производителем подчеркивает отсутствие содержания в материале кувшина вредного бисфенола – маркировка «Tritan BPA free»). Управление механическое, плавная регулировка скорости. Есть импульсный режим и функция колки льда.

Пользователи KING MIX KM-1000H в массе своей отмечают высокое качество сборки и исключительную эффективность измельчения практически чего угодно. Толкатель, отверстие для добавления ингредиентов и сливной краник существенно добавляют удобства пользования.

У этой модели есть небольшие проблемы с ножевым механизмом. При большой интенсивности эксплуатации и работе с некоторыми видами продуктов механика может относительно быстро выходить из строя, но такие случаи редки.

• высокое качество материалов и сборки;

• эффективное перемалывание твердых ингредиентов;

• особый универсальный нож-пила;

• тихая работа;

• не самая надежная конструкция ножей;

• дефицит запчастей и расходников.

REDMOND RHB-CB2930

Погружной блендер REDMOND RHB-CB2930 производят в Китае. Мощность (максимальная), как для ручной модели вполне впечатляющая — 1350 Вт, количество оборотов в минуту – 16 тыс. Рассчитан на 8 скоростей с плавной механической регулировкой. Есть турборежим.

Корпус REDMOND RHB-CB2930 изготовлен из пластика, погружная часть – металлическая. Дизайн устройства весьма стильный, и пользователи им очень довольны. Размеры — 24х5х5 см, вес – 1.1 кг. Длина шнура — 1.3 м.

В комплект поставки входят: стакан для смешивания, измельчитель, насадка блендер, насадка венчик. Некоторые пользователи в качестве пожелания отмечают, что этой модели не помешала бы еще одна насадка меньшего размера.

Заметное качество этого блендера – честное соответствие характеристикам и отсутствие выраженных изъянов. По отзывам пользователей, он справляется даже с перемешиванием тугого теста, равно как и с тончайшим измельчением самых разных продуктов.

Топ-4. Hermes Technics HT-HB204

Рейтинг (2020): 4.24

Учтено 204 отзыва с ресурсов: Яндекс.Маркет, DNS, Ozon, Отзовик

• Номинация

  Самая богатая комплектация

  Помимо основного стандартного набора покупатель получает различные насадки и даже дорожную бутылочку с охлаждающим стержнем.

• Характеристики
  • Средняя цена: 4524 руб.
  • Страна: Китай
  • Гарантия: 1 год
  • Мощность: 1400 Вт
  • Количество скоростей: 13, механическое управление, плавная регулировка
  • Комплектация: измельчитель 1,25 л, мельничка 0.5 л, мерный стакан 0,6 л, венчик, дорожная бутылка, насадки-терки

Адепты здорового образа жизни давно оценили погружной блендер Hermes Technics HT-HB204 за его многофункциональность и очень богатую комплектацию. Помимо стандартного для большинства конкурентов набора покупатели получат дорожную бутылочку, несколько насадок для шинковки и нарезки продуктов. Все это позволяет настолько расширить возможности хозяйки, что модель с легкостью заменяет полноценный кухонный комбайн. Чаша-измельчитель имеет внушительный объем и отверстие для дозагрузки ингредиентов. По отзывам пользователей, им не понравилась реализация кнопки запуска, она довольно мягкая и часто ее сложно продавить. Кроме того, для хранения блендера потребуется немало места.

Плюсы и минусы

• Лучшая комплектация, многофункциональность
• Способен заменить кухонный комбайн
• Отличная мощность (1400 Вт), достаточно для домашнего использования
• Долговечный мотор и высокое качество сборки
• Функция защиты от перегрева

• Требует много места для хранения
• Не очень удобная кнопка «Пуск»

Комплектация устройства

Существует несколько насадок для блендера, которые значительно упрощают жизнь. Насадки бывают:

1. Чаша с двойным ножом. Отлично подойдет для овощей и фруктов. На выходе эти продукты превратятся в своеобразное пюре. Некоторые используют эту насадку и для мяса, однако с ее помощью фарш сделать не получится – мясо примет пюреобразное состояние.
2. Ножи. Исходя из названия понятно, что функция насадки заключается в измельчении и смешивании продуктов.
3. Венчик. Одна из любимых насадок каждой домохозяйки. Хотите приготовить сливки? Венчик вас выручит. Также он отлично подойдет для молочного коктейля, в него можно добавить любой наполнитель, например, груши, бананы, шоколад. Ну а бисквит без него приготовить очень сложно.
4. Насадка для приготовления картофельного пюре. Если вы хотите продукт без воздушной консистенции из-за использования вечика, тогда воспользуйтесь этой насадкой. В итоге пюре примет однородную массу без лишних комочков.

Не бойтесь экспериментировать, пользуйтесь разными видами насадок и создавайте что-то уникальное!

Вы уже определились с видом? Предоставлю вашему вниманию рейтинг самых популярных моделей на 2018 год.

Лучшие погружные блендеры мощностью до 800 Вт

Техника мощностью до 800 Вт предназначена для десертов, супов или пюре. Также погружным маломощным блендером можно приготовить фарш, измельчив куски мяса или рыбного филе. Преимуществом этих моделей можно считать эргономичность — такой блендер не займет много места на кухне и подойдет для любой посуды. В этой номинации представлены три модели, которые по оценкам экспертов стали лучшими.

Bosch MSM 14200

Модель выполнена из прочного, качественного пластика. Приятный на ощупь, имеет один мерный стакан и основную чашу в комплекте, которая дополнена крышкой. Бош развивает мощность до 400 Вт, работает он сравнительно медленно, но прекрасно подойдет для приготовления детских пюре, коктейлей или смузи. Съемные части техники легко мыть, они просто разбираются и достаточно плотно встают на свои места, поэтому эксперты отдельно отмечают отсутствие люфта по корпусу. Дополнительно к этой модели можно приобрести венчик, который необходим для взбивания. Ножи устройства изначально заточены очень остро, некоторые покупатели отмечают, что они не нуждаются в заточке длительное время.

Достоинства

• Легкий вес;
• Нож из нержавеющей стали;
• Длинный шнур;
• Прост в использовании;
• Небольшая цена.

Недостатки

• При использовании вибрация отдает в руку;
• Всего одна скорость.

Несмотря на малую мощность, пользователи говорят, что Бош хороший блендер для коктейлей. Служит он достаточно долго, производитель обеспечил технике надежные комплектующие.

Braun MQ 5037 WH Sauce+

В комплекте предусмотрены три насадки, которыми комплектуются стандартные блендеры: измельчитель, пюрешница и венчик для взбивания. Компактный пластиковый корпус снабжен прорезиненной накладкой, поэтому даже мокрые руки не будут скользить в работе. Предусмотрен двадцать один скоростной режим для приготовления разных блюд, а пюрешница и венчик имеют встроенные редукторы, которые снижают скорость двигателя. Нож на две острые кромки и шесть лепестков, режет остро, плюс все насадки легко снимаются и моются. С помощью этого блендера достаточно просто готовить смузи, пюре или измельчать орехи, а мощность в 750 Вт позволяет развить хорошую скорость.

Достоинства

• Функциональный;
• Тихий;
• Хорошая сборка;
• Плавная регулировка скоростей;
• Приятный дизайн.

Недостатки

• У венчика очень тонкие прутья;
• Немного греется при долгой работе.

Отдельно пользователи отмечают удобную чашу измельчителя, которая имеет полимерный уплотнитель на днище. Он позволяет аксессуару не скользить в работе и прочно крепиться на любой поверхности, что довольно удобно.

Scarlett SC-HB42F46

Эта модель имеет приятный, современный дизайн. Комплект представляет собой сам блендер с основной насадкой, чашу для взбивания и венчик, который имеет прутья из нержавеющей стали. Модель оснащена всего двумя скоростями, но присутствует турбо режим, который позволяет работать устройству в два раза быстрее. Чаша большая, крышка с ограничителями закрывается плотно, поэтому при приготовлении пищи жидкость не будет разбрызгиваться. Работает Скарлет достаточно тихо, при мощности в 750 Вт он быстро измельчает орехи или замороженные ягоды, а также взбивает необходимые продукты. Длинный шнур устройства позволяет не ограничивать пространство.

Достоинства

• Вместительная чаша;
• Эргономичная ручка;
• Нож повышенной прочности;
• Надежный материал;
• Недорогой.

Недостатки

Неудобное управление.

Scarlett легко справляется с любыми продуктами, однако при работе кнопки необходимо удерживать, что значительно усложняет использование. Несмотря на это, пользователи высоко оценивают технику, относя ее к категории лучших.

Почему используют полиэтиленовую пленку

Полиэтилен является бюджетным гидроизоляционным материалом, имеющим множество недостатков: древесина преет и образуются благоприятные условия для развития плесени и грибков. Обычно пленку не применяют совместно с древесиной. Но в данном случае – это необходимость. Она обусловлена тем, что бетон не липнет к ее поверхности, а значит при застывании он сможет скользить.

Так как применение пленки – обязательное условие, то необходимо принять все меры для предотвращения образования плесени и грибков. В этом поможет широкий выбор антисептических средств с водоотталкивающими свойствами.

Типы блендеров

Самые функциональные блендеры

И завершает наш обзор тройка блендеров, функционал которых специалисты Expertology посчитали самым богатым при достойном качестве. Это Bosch MSM 88190, Braun MQ 9087X MultiQuick 9 и Philips HR 1679. Все три модели – погружные.

Bosch MSM 88190

Блендеры Bosch MSM 88190 производят в Словении. Мощность – 800 Вт, предусмотрено 12 скоростей с плавной механической регулировкой, максимальная скорость – 14700 оборотов в минуту.

Габариты функционального модуля составляют 40.2х6.3х6.3 см, общий вес — 2.54 кг. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, ручка с покрытием SoftTouch, погружная часть – металлическая.

Широкий функционал этой модели определяется в первую очередь комплектацией: измельчитель-шинковка полезным объемом 450 мл (общий — 700 мл), мини-комбайн (полезный объем — 1250 мл, общий объем — 2000 мл), мерный стакан объемом 0.6 л, венчик, насадка для замешивания теста, нож-измельчитель, терка, диск для нарезки ломтиками. Предусмотрены турборежим и функция колки льда.

• металлический корпус;

• европейская сборка;

• инновационный крестообразный нож QuattroBladePro;

• хрупкая ось ножа измельчителя;

• не хватает мощности;

• нельзя мыть крышку большого измельчителя;

Braun MQ 9087X MultiQuick 9

Погружные блендеры немецкой торговой марки Braun MQ 9087X MultiQuick 9 производят в Румынии. Это самая мощная модель в данной группе — 1000 Вт.

Корпус блендера выполнен из качественного пластика, погружная часть – металлическая. Габариты — 6.8x41x6.8 см, вес функционального модуля — 1 кг. Общий весь всего комплекта в упаковке — 3.65 кг. Скорость регулируется механически, плавно.

Braun MQ 9087X MultiQuick 9 отличается широким функционалом благодаря расширенной комплектации. В набор входят: мерный стакан, чаша для измельчения 350 мл, большая чаша фуд-процессор 1500 мл, венчик для взбивания, насадка для пюре, насадка для фри, насадка-терка (крупная/мелкая), насадка-шинковка.

Лезвия Power Bell Pluse захватывают большую площадь и больший объем ингредиентов во время измельчения. Технология плавающих лезвий Active Blade позволяет тратить меньше времени и усилий на измельчение продуктов.

• мощность;

• инновации;

• удобство пользования;

• привлекательный дизайн;

• высокая цена;

• нет функции колки льда.

Philips HR 1679

Блендеры голландской торговой марки Philips HR 1679 производят в Венгрии. Сразу стоит выделить едва ли не главное преимущество этой модели – наличие функции нарезки овощей кубиками для салатов. Это довольно редкая функция в блендерах, которая значительно экономит хозяевам время и усилия.

Мощность устройства составляет 800 Вт, скорость регулируется плавно механическим способом (инновационная функция SpeedTouch). Есть турборежим и функция колки льда. Габариты функционального модуля составляют 36,6х24,8х29,3 см, вес — 2,98 кг.

Комплектация Philips HR 1679 широкая, чем и определяется функционал этой модели. В комплект поставки входят: измельчитель объемом 2 л, мерный стакан 1 л, мельничка 0.3 л, венчик для взбивания.

В целом пользователи удовлетворены этой моделью, критические замечания касаются в основном личных предпочтений и пожеланий.

Критерии для выбора прибора

Выбрать погружной блендер для долгого и эффективного использования можно, проверив основные характеристики, которые будут отвечать за качество работы.

Мощность

Наиболее важный показатель силы мотора для вращения насадок. Мощность блендера для дома, в котором готовят не часто, может колебаться от 350 до 500 Вт. Этого вполне хватит на супы-пюре, коктейли, соусы или жидкое тесто.

Если планируется использовать устройство в качестве мясорубки, колки льда и нарезки твердых сырых овощей, то лучше подобрать агрегат с показателями от 500 до 1000 Вт.

Скорости и режимы

Второй по важности технический показатель после мощности. Изменение быстроты вращения насадок обеспечивает контроль измельчения и смешивания, позволяя наблюдать за размером ингредиентов

Лучшие и надежные устройства предлагают несколько скоростей, число которых может доходить до 25 вариантов. Вряд ли между соседними ступенями будет замечена существенная разница, поэтому оптимальным количеством принято считать от 5 до 7 скоростей.

Важным моментом будет наличие опции «турбо», которая выдает максимальное количество оборотов. Аналогичный эффект имеет импульсный режим, который включается удерживанием кнопки или рычага на желаемое время.

Включение возможных вариантов скоростей и режимов до сих пор вызывает споры. Некоторые владельцы ценят возможность автоматического запуска на определенную позицию для проведения операции без участия пользователя. Другие считают инновационным решение SmartSpeed, которое позволяет в процессе работы менять режим вращения усилением или уменьшением нажатия на клавишу, достигая идеального результата.

Материалы

Основа для изготовления кухонной техники важна не только с точки зрения надежности. Не менее важным фактором будет безопасность и практичность материалов. Так, частое использование погружного блендера с чашей или стаканом предполагает качественный толстостенный пищевой пластик для емкости и металлическую насадку, способную справляться с большими нагрузками.

Базовый блок редко изготовляется из стали, так как это значительно увеличит вес ручного механизма. В этой части устройства более важны прорезиненные накладки и кнопки, которые не будут скользить во время работы.

При покупке важно проверить сертификаты производителя на безопасность используемых в устройстве материалов, так как все они будут иметь прямой контакт с пищевыми продуктами

Насадки

Комплектация разными видами элементов для нарезки, смешивания или взбивания имеет решающее значение, особенно если речь идет о дорогой технике.

В базовой насадке особое внимание обращается на качество ножей и технологию защиты от разбрызгивания.
При наличии венчика погружной блендер выполняет функции миксера, соответственно, такой аксессуар может избавить от покупки второго устройства.
Для людей, которые ежедневно едят много овощей или фруктов, насадки в виде контейнеров с терками станут альтернативой громоздким кухонным комбайнам. Некоторые производители предлагают даже нарезку кубиками, популярными для традиционных салатов.
Актуальной является и насадка для приготовления пюре

Благодаря особой конструкции она делает блюдо максимально воздушным и нежным.
Специальная насадка в виде крюка позволяет перемешать густое тесто. Такая дополнительная опция может присутствовать только у мощных блендеров, так как для перемешивания вязких продуктов требуется не менее 800 Вт.
Отдельные экземпляры включают в себя довольно редкую насадку для вакуумирования. Она используется вместе со специальными контейнерами, позволяя сохранить свежесть продуктов надолго.

Совет! Как правило, основных насадок – блендерная ножка и венчик – достаточно для выполнения большинства кухонных операций.

Тип питания

Электропитание большинства блендеров делается через сетевой кабель, длина которого должна быть достаточной для использования на кухонной столешнице. Оптимальным решением считается шнур от 1,2 м. Некоторые производители оборудуют корпус устройства отсеком для шнура, что делает хранение более компактным.

Альтернативой является встроенный в базовый блок аккумулятор. Он дает большую свободу передвижения, так как не привязан в электрической розетке. Но как все автономные устройства, такая модель будет иметь больший вес и стоимость.

Ограничение по времени работы нельзя считать критическим фактором, так как стандартные 20 минут работы для блендера – это большой запас.

Стоит отметить, что беспроводные модели являются большой редкостью, и в крупных ритейлерах практически не предлагаются.